GENEWA. ALPY FRYBURSKIE

Zasadniczą częścią regionu jest samo jezioro oraz jego wybrzeża. W przeciwieństwie do znajdującego się na przeciwległym krańcu Szwajcarii Jeziora Bodeńskiego wybrzeże Jeziora Genewskiego jest obszarem silnie zurbanizowanym. W regionie dominuje Genewa — centrum polityki międzynarodowej i ważny ośrodek kulturalny, najmniej szwajcarskie z miast kraju. Właściwą stolicą regionu (i kantonu Waadt) jest Lozanna — miasto o bogatych tradycjach uniwersyteckich. Na Riwierze Genewskiej leżą pięknie położone miejscowości letniskowe Vevey i Montreux.

Jezioro genewskie
Jezioro genewskie

Nad wybrzeżem wznosi się owiany literacką legendą zamek Chillon. Wzgórza nadjeziorne przechodzą od strony południowo-zachodniej w niezbyt wysoki łańcuch Alp Fryburskich. Ludność miejscowa posługuje się językiem francuskim i wyznaje protestantyzm. Specjalnością kulinarną Szwajcarii francuskiej jest słynna „fondue” — danie, którego podstawowymi składnikami są ser i białe wino. Jego spożyciu towarzyszy tradycyjny rytuał.